Sale of Fishery Products

Jumat, 23 Mei 2014

Cumi-cumi Raksasa Terbesar di Dunia Ditemukan di Spanyol

Halo juragan... Cumi-cumi yang kita makan biasanya hanya berukuran sebesar jari kaki yang menemani nasi di atas piring. Tapi bagaimana jika cumi-cumi tersebut berukuran seberat dua kali lipat tubuh manusia dewasa yang bertubuh gendut.

Seekor cumi-cumi raksasa tertangkap di Spanyol. Hewan laut yang mata sebesar kepala manusia serta gumpalan tubuh raksasa ini membuatnya terlihat sangat mistis seperti siluman, daripada binatang nyata pada umumnya.

Monster laut ini terdampar pada hari selasa, 1 Oktober 2013 di pantai La Arena di perkampungan masyarakat Cantabria Spanyol.

Foto: El Diario Montanes

Gambar diatas ini adalah cumi-cumi raksasa terbesar di planet bumi yang disebut Architeuthis dux dan berukuran 30 kaki panjangnya, terdampar di pantai komunitas masyarakat Cantabria Spanyol.

Binatang air ini berukuran sekitar 30 kaki (9 meter) panjangnya dan beratnya £ 400 (180 kg), dan menurut laporan berita setempat. Ini adalah spesimen Architeuthis dux, invertebrata (hewan tanpa tulang belakang) terbesar di bumi yang pernah ditemukan.

Cumi-cumi raksasa ini hanya memungkinkan hidup di perairan dingin, karena penelitian telah menunjukkan bahwa darah mereka tidak cocok pada suhu tinggi.

Monster ini sekarang disimpan di Maritime Museum of Cantabria, menurut El Diario Montanes.

Pada tahun 2012, Tsunemi Kubodera, seorang ilmuwan zoologi di Museum Alam Nasional Jepang (Japan's National Science Museum) di Tokyo dan rekan-rekannya adalah yang pertama kali menangkap rekaman video cumi-cumi raksasa Architeuthis di habitat aslinya di dasar laut.

Dalam video mereka mengungkapkan makhluk yang sulit dipahami dari Kepulauan Ogasawara, sekitar 620 mil (1.000 kilometer) di selatan Tokyo pada kedalaman sekitar 2.066 kaki (630 m), tiga orang awak kapal selam mengikuti cumi-cumi raksasa turun ke kedalaman 2.950 kaki (900 m).

Selain membuat catatan ukuran besar, cumi-cumi raksasa ini juga memiliki mata terbesar di kerajaan hewan, yang lebih besar dari kepala manusia, menurut University of Michigan Museum of Zoology. Kacamata besar ini kemungkinan memungkinkan cumi-cumi untuk melihat di laut di mana cahaya sangat minim.

Meskipun sedikit yang diketahui tentang di mana cumi-cumi ini hidup, para ilmuwan mengatakan kemungkinan monster dasar laut ini berada di perairan dingin, karena penelitian telah menunjukkan darah mereka tidak membawa oksigen yang baik pada suhu tinggi .

Seperti cumi lainnya, kelompok yang mencakup cumi-cumi, gurita, dan keluarga mereka, Architeuthis diperkirakan memiliki sistem saraf yang luas dan otak yang kompleks.

Mendalami misteri dan legenda, raksasa laut ini dikatakan mungkin telah terinspirasi legenda Norse dari rakasa laut Kraken dan bahkan mitologi Yunani Scylla, sebuah raksasa laut dikatakan tinggal di saluran air sempit yang berlawanan. [www.mnn.com]

Minggu, 18 Mei 2014

7 Manfaat dari Mengkonsumsi Udang

Udang adalah hasil laut yang lezat serta amat sehat untuk orang-orang dengan kandungan kolesterol normal. perihal ini dikarenakan dikarenakan udang rendah dapat kalori serta lemak jemu. tetapi, meskipun kandungan kolesterolnya cukup tinggi, penelitian tunjukkan bahwa hasil laut ini tidak menaikkan kandungan kolesterol dengan total. memanglah, berlangsung peningkatan ldl yakni kolesterol jahat, tetapi kandungan hdl yang disebut kolesterol baik juga meningkat. bila anda takut pada kolesterolnya, bakar atau kukus hidangan udang serta nikmati bermacam faedahnya untuk kesehatan anda.

7 Manfaat dari Mengkonsumsi Udang

1. Mencegah kanker

tiap-tiap 85 gram udang kukus bisa memenuhi 48 % dari jumlah selenium harian tubuh. kekurangan selenium sudah dihubungkan dengan beragam type kanker, terhitung kanker prostat. beberapa peneliti di institute of food research ( ifr ) mengungkap bahwa gabungan sulforaphane serta selenium menambah kekebalan tubuh dapat kanker sejumlah 13 kali lipat. makanan yang kaya dapat suforaphane diantaranya yaitu brokoli, kubis, serta sayuran hasil silangan yang lain. di samping menghindar kanker, selenium juga dapat menambah daya tahan tubuh pada penyakit serta infeksi.

2. Menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku

Shampo serta lotion yang sangat mahal walaupun tidak dapat bermanfaat untuk rambut serta kulit anda tanpa konsumsi protein yang cukup. protein adalah sisi yang terdapat didalam setiap jaringan sel hidup serta udang yaitu sumber yang amat kaya dapat mineral tersebut. kandungan kalorinya lalu cukup rendah hingga amat pas dengan diet yang anda lakukan.

3. Mencegah anemia

Udang memiliki kandungan 21 % vit. b12, yang disebut nutrisi penunjang produksi sel darah merah hingga bisa menolong menghindar penyakit anemia. vit. b12 itu juga menolong pembuatan dna, material genetis yang ada pada setiap sel. perihal ini dapat bikin metabolisme protein, karbohidrat, serta lemak didalam sel tubuh berjalan prima

4. Meningkatkan energi

Kelelahan serta jadi lemas ? tanda-tanda tersebut adalah indikasi kurangnya kandungan zat besi didalam tubuh. udang amat kaya kandungan zat besinya. onsumsi hasil laut tersebut, maka konsumsi zat besi, yang disebut nutrisi mutlak didalam pembentukan daya dapat terpenuhi. daya yang dapat didapatkan juga tak lagi berlebih dikarenakan kalori yang dikandungnya tidak tinggi.

5. Menguatkan tulang

Hewan yang terhitung didalam kelas crustacea ini mempunyai kandungan fosfor didalam tubuhnya. kalsium serta fosfor yaitu dua zat yang dapat bekerja berbarengan membentuk tulang serta gigi yang kuat. saat mengonsumsi udang, baiknya dimakan berbarengan kulitnya dikarenakan kulit udang memiliki kandungan glucosamine yang berguna untuk menolong pembentukan tulang rawan pada persendian tulang. penipisan atau rusaknya pada tulang rawan dapat menyebabkan nyeri yang hebat pada persendian, yang biasa dikatakan sebagai pengapuran.

6. Membantu memroses lemak

Niasin (vitamin B3) yang terkandung dalam udang dapat membantu pemrosesan lemak, karbohidrat, dan protein menjadi energi untuk tubuh. Niasin juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah kulit bersisik.

7. Mengurangi resiko depresi

Sama layaknya ikan, udang juga memiliki kandungan asam lemak esensial, omega-3. penelitian sudah tunjukkan bahwa omega-3 bisa berikan perlindungan kuat pada depresi serta bisa menolong menambah mood buat mereka yang sedang menderita masalah tersebut. disamping itu, omega-3 bisa menambah kecerdasan otak.

7 Manfaat Cumi-cumi Bagi Tubuh

Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut dari keluarga Loliginidae, kelas Cephalopoda. Dalam bahasa Latin, cumi-cumi dikenal dengan sebutan Loligo spp, sedangkan dalam bahasa Inggris squid. Cumi-cumi juga merupakan salah satu jenis hewan laut yang banyak diminati masyarakat, terutama penggemar seafood dan chinese food. Di pasaran, cumi-cumi umumnya dijual dalam dua bentuk utama, segar dan kering asin.

7 Manfaat Cumi-cumi Bagi Tubuh

1. Dilihat dari nilai gizi

Cumi-cumi memiliki kandungan gizi yang luar biasa karena kandungan proteinnya cukup tinggi, yaitu 17,9 g/100 g cumi segar. Daging cumi-cumi memiliki kelebihan dibanding dengan hasil laut lain, yaitu tidak ada tulang belakang, mudah dicerna, memiliki rasa dan aroma yang khas, serta mengandung semua jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Asam amino esensial yang dominan adalah leusin, lisin, dan fenilalanin. Sementara kadar asam amino nonesensial yang dominan adalah asam glutamat dan asam aspartat.

2. Pertumbuhan Kerangka Tulang
Cumi-cumi juga mengandung beberapa jenis mineral mikro dan makro dalam jumlah yang sangat tinggi. Mineral penting pada cumi-cumi adalah natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan selenium. Fosfor dan kalsium berguna untuk pertumbuhan kerangka tulang, sehingga penting untuk pertumbuhan anak-anak dan mencegah osteoporosis di masa tua. Selain kaya akan protein, cumi-cumi juga merupakan sumber vitamin yang baik, seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B12, niasin, asam folat, serta vitamin larut lemak (A, D, E, K).

3. Dapat Menurunkan Kandungan Kolesterol Dalam Darah
Kadar lemak pada daging cumi relatif rendah, yaitu 7,5 g/100 g bahan, masing-masing terdiri 1,9 g asam lemak jenuh; 2,7 g asam lemak tidak jenuh tunggal; serta 2,1 g asam lemak tidak jenuh ganda. Termasuk ke dalam asam lemak tidak jenuh ganda adalah omega 3 yang dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.

Walaupun demikian, konsumsi cumi-cumi berlebih harus dihindari karena kadar kolesterolnya lumayan tinggi, yaitu mencapai 260 mg/100 g bahan. Di dalam kelompok ikan laut, kadar kolesterol pada cumi, udang, lobster, dan kepiting, memang tergolong tinggi. Namun, kadar kolesterol pada produk perikanan tersebut masih relatif lebih rendah dibandingkan dengan kuning telur, hati, jeroan, serta otak ternak.

4. Pembentukan Sel Darah Merah

Cumi-cumi juga kaya akan Omega-3, protein, vitamin B, iodium dan berbagai mineral. Kandungan tembaga pada cumi-cumi baik untuk pembentukan sel darah merah.

5. Untuk Obat Kanker

Baru-baru ini para peneliti me-nemukan bahwa tinta cumi-cumi benar-benar dapat melawan kanker. Cumi-cumi merupakan salah satu seafood yang sangat populer di kalangan pecinta makanan laut.

Kini kegiatan para ilmuwan itu adalah mencari zat aktif dalam tinta itu dan mengisolasinya. Diduga zat itu bekerja dengan mengaktifkan komponen sel darah putih yang disebut makrofag alias sel pemangsa raksasa, sehingga meningkatkan daya tahan tubuh di sekitar sel tumor khusunya. Siapa tahu zat yang dapat menyelamatkan jiwa 60% mencit-mencit kanker itu dapat berguna guna untuk melawan kanker pada manusia. Penelitian ini diakui harus dilanjutkan sehingga hasilnya dapat lebih valid. Selain itu, mungkin ada manfaat lain selain sebagai obat melawan tumor. Namun yang pasti, bahan yang biasa dibuang dan tidak dikonsumsi oleh manusia ternyata memiliki manfaat bagi dunia kedokteran.

6. Kesehatan bagi jantung

Para ahli mengungkapkan, cumi-cumi merupakan sumber makanan laut yang kaya akan protein, omega-3, tembaga, seng, vitamin B dan yodium. Kandungan tembaga pada cumi baik untuk penyerapan tubuh, penyimpanan dan metabolisme besi dan pembentukan sel darah merah. Namun sebaiknya hindari konsumsi cumi dengan cara digoreng.

7. Menghilangkan Bekas Cacar

Bekas cacar pada tubuh terutama wajah akan sangat mengganggu penampilan. Terutama bagi wanita yang menginginkan kulitnya mulus dan indah. Berikut cumi sebagai obat alami menghilangkan bekas cacar.
Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan cumi-cumi terutama para penggemar seafood, ambillah cumi-cumi ini lalu jemurlah diterik matahari hingga kering dan bersihkan. Setelah kering dan bersih, tumbuklah hingga halus dan dapat diayak. Nah ayakan bubuk cumi-cumi inilah yang dipakai sebagai obat bekas cacar.

Lakukanlah setiap hari dengan tekun, mudah-mudahan bekas cacar yang ada pada wajah akan memudar lenyap dan kulit menjadi halus kembali. Lakukan rutin tiap pagi dan malam menjelang tidur atau sehabis mandi.

Semoga Bermanfaat, dan Terima kasih atas kunjungannya.